
Recensioni Ristoranti Mondo
Robuchon au Dôme
Gola e purezza in un’atmosfera di impareggiabile sfarzo. Il quartier generale di Joel Robuchon, oggi, è

Gola e purezza in un’atmosfera di impareggiabile sfarzo. Il quartier generale di Joel Robuchon, oggi, è
“Gentili Signore, Cari Signori! Quello di cui vi parleremo sarà l’emotività e la verità che rimarrà sulla tavola prima che ci portino via le briciole. Sarà la persistenza dell’ultima goccia di vino prima che la bottiglia sia vuota. Ciò che leggerete sarà il frutto maturato dalla pianta della passione che questi giovani hanno coltivato per anni.”
Il Presidente, 20 Luglio 2009.
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