Recensioni Ristoranti Mondo
Astrid & Gaston – Casa Moreyra
La visione della cucina peruviana secondo Gaston Acurio: un abbraccio che lega i popoli di
Leonardo Casaleno
4 Maggio 2017
Maggio 4, 2017
PassioneGourmet.it
“Gentili Signore, Cari Signori! Quello di cui vi parleremo sarà l’emotività e la verità che rimarrà sulla tavola prima che ci portino via le briciole. Sarà la persistenza dell’ultima goccia di vino prima che la bottiglia sia vuota. Ciò che leggerete sarà il frutto maturato dalla pianta della passione che questi giovani hanno coltivato per anni.”
Il Presidente, 20 Luglio 2009.
