Recensioni Ristoranti Italia
Vicari
“L’incontro con un casaro, uno scambio di idee con un contadino, la conversazione con un
Roberto Bentivegna
22 Settembre 2016
Settembre 22, 2016
PassioneGourmet.it
“Gentili Signore, Cari Signori! Quello di cui vi parleremo sarà l’emotività e la verità che rimarrà sulla tavola prima che ci portino via le briciole. Sarà la persistenza dell’ultima goccia di vino prima che la bottiglia sia vuota. Ciò che leggerete sarà il frutto maturato dalla pianta della passione che questi giovani hanno coltivato per anni.”
Il Presidente, 20 Luglio 2009.
