Recensioni Ristoranti Italia
Angelo Sabatelli
C’è una parola, una sola, che descrive l’esperienza di un pranzo da Angelo Sabatelli in
Giampiero Prozzo
2 Marzo 2016
Marzo 2, 2016
PassioneGourmet.it
“Gentili Signore, Cari Signori! Quello di cui vi parleremo sarà l’emotività e la verità che rimarrà sulla tavola prima che ci portino via le briciole. Sarà la persistenza dell’ultima goccia di vino prima che la bottiglia sia vuota. Ciò che leggerete sarà il frutto maturato dalla pianta della passione che questi giovani hanno coltivato per anni.”
Il Presidente, 20 Luglio 2009.
