Recensioni Ristoranti Italia
Le Giare
In una terra di forti e radicate tradizioni gastronomiche come la Romagna, scegliere di allontanarsi
Claudio Persichella
11 Novembre 2015
Novembre 11, 2015
PassioneGourmet.it
“Gentili Signore, Cari Signori! Quello di cui vi parleremo sarà l’emotività e la verità che rimarrà sulla tavola prima che ci portino via le briciole. Sarà la persistenza dell’ultima goccia di vino prima che la bottiglia sia vuota. Ciò che leggerete sarà il frutto maturato dalla pianta della passione che questi giovani hanno coltivato per anni.”
Il Presidente, 20 Luglio 2009.
