Recensioni Ristoranti Italia
Le Calandre
Si puo’ cominciare il racconto di una cena in mille modi. Dal viaggio necessario, ad
Giampiero Prozzo
2 Novembre 2015
Novembre 2, 2015
PassioneGourmet.it
“Gentili Signore, Cari Signori! Quello di cui vi parleremo sarà l’emotività e la verità che rimarrà sulla tavola prima che ci portino via le briciole. Sarà la persistenza dell’ultima goccia di vino prima che la bottiglia sia vuota. Ciò che leggerete sarà il frutto maturato dalla pianta della passione che questi giovani hanno coltivato per anni.”
Il Presidente, 20 Luglio 2009.
