Recensioni Ristoranti Italia
Casa Vissani
Nell’alta cucina, così come nella pittura, nella moda, nella musica e in ogni altra forma
Giuseppe Malvetani
17 Giugno 2015
Giugno 17, 2015
PassioneGourmet.it
“Gentili Signore, Cari Signori! Quello di cui vi parleremo sarà l’emotività e la verità che rimarrà sulla tavola prima che ci portino via le briciole. Sarà la persistenza dell’ultima goccia di vino prima che la bottiglia sia vuota. Ciò che leggerete sarà il frutto maturato dalla pianta della passione che questi giovani hanno coltivato per anni.”
Il Presidente, 20 Luglio 2009.
