Recensioni Ristoranti Italia
Mazzo Laboratorio di cucina
Uno dei segnali più incoraggianti nel panorama gastronomico romano è l’apertura, in zone non esattamente
Claudio Persichella
8 Maggio 2015
Maggio 8, 2015
PassioneGourmet.it
“Gentili Signore, Cari Signori! Quello di cui vi parleremo sarà l’emotività e la verità che rimarrà sulla tavola prima che ci portino via le briciole. Sarà la persistenza dell’ultima goccia di vino prima che la bottiglia sia vuota. Ciò che leggerete sarà il frutto maturato dalla pianta della passione che questi giovani hanno coltivato per anni.”
Il Presidente, 20 Luglio 2009.
