Recensioni Ristoranti Italia
Marconi
L’universo della cucina, ad una prima occhiata superficiale, può sembrare un territorio quasi esclusivamente maschile:
Luca Canessa
28 Aprile 2014
Aprile 28, 2014
PassioneGourmet.it
“Gentili Signore, Cari Signori! Quello di cui vi parleremo sarà l’emotività e la verità che rimarrà sulla tavola prima che ci portino via le briciole. Sarà la persistenza dell’ultima goccia di vino prima che la bottiglia sia vuota. Ciò che leggerete sarà il frutto maturato dalla pianta della passione che questi giovani hanno coltivato per anni.”
Il Presidente, 20 Luglio 2009.
