Ristorante Reale, Niko Romito, Castel di Sangro (AQ), Roberto Bellomo
Recensione Ristorante Per una volta, anche da queste parti, parlare solo di cucina non ha
Recensione Ristorante Per una volta, anche da queste parti, parlare solo di cucina non ha
“Gentili Signore, Cari Signori! Quello di cui vi parleremo sarà l’emotività e la verità che rimarrà sulla tavola prima che ci portino via le briciole. Sarà la persistenza dell’ultima goccia di vino prima che la bottiglia sia vuota. Ciò che leggerete sarà il frutto maturato dalla pianta della passione che questi giovani hanno coltivato per anni.”
Il Presidente, 20 Luglio 2009.