Recensioni
La Gazzetta, Chef Petter Nilsson, Paris (FR), di Norbert
Recensione Ristorante Personalità. Termine che a mio avviso spesso, in ambito gastronomico, viene utilizzato a
Presidente
28 Febbraio 2011
Febbraio 28, 2011
PassioneGourmet.it
“Gentili Signore, Cari Signori! Quello di cui vi parleremo sarà l’emotività e la verità che rimarrà sulla tavola prima che ci portino via le briciole. Sarà la persistenza dell’ultima goccia di vino prima che la bottiglia sia vuota. Ciò che leggerete sarà il frutto maturato dalla pianta della passione che questi giovani hanno coltivato per anni.”
Il Presidente, 20 Luglio 2009.
