
Recensioni

Al Metrò, Chef Nicola Fossaceca, San Salvo Marina (CH), Orson
Recensione Ristorante Sì, ci vuole passione per prendere la macchina e partire da casa al
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“Gentili Signore, Cari Signori! Quello di cui vi parleremo sarà l’emotività e la verità che rimarrà sulla tavola prima che ci portino via le briciole. Sarà la persistenza dell’ultima goccia di vino prima che la bottiglia sia vuota. Ciò che leggerete sarà il frutto maturato dalla pianta della passione che questi giovani hanno coltivato per anni.”
Il Presidente, 20 Luglio 2009.