La Playa 1979 – Ospedaletti – (IM) By Il Guardiano del Faro
Recensione. Una vera trattoria. Il desiderio di molti. Una tipologia di ristorazione di nicchia, nicchia
Recensione. Una vera trattoria. Il desiderio di molti. Una tipologia di ristorazione di nicchia, nicchia
“Gentili Signore, Cari Signori! Quello di cui vi parleremo sarà l’emotività e la verità che rimarrà sulla tavola prima che ci portino via le briciole. Sarà la persistenza dell’ultima goccia di vino prima che la bottiglia sia vuota. Ciò che leggerete sarà il frutto maturato dalla pianta della passione che questi giovani hanno coltivato per anni.”
Il Presidente, 20 Luglio 2009.